Люти чушки в слънчева марината

21/10/2017
Биляна
отБилянаГотвач1733742352
Приготвяне15 мин.
Общо15 мин.
Порции1
Сготви+1 точки
2 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо480
  • Преглеждания за месеца11
  • Преглеждания за седмицата2
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена2

Необходими Съставки

  • люти чушки - 300 г
  • захар - 1 с. л.
  • сол - 1 с. л.
  • оцет - около 100 мл
  • вода - 150 мл
  • аспирин - 1 бр.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Лютите чушлета се измиват и подсушават, а след това дръжките на всяко едно се подрязват. Рецептата е за буркан тип Омния.

Чушките се подреждат в буркана много плътно. След като се подредят се слагат солта и захарта.

Налива се оцетът, който е долу горе до долната резчица на буркана. Аспиринът се стрива и се слага при чушките.

Накрая бурканът се долива догоре с вода и се запечатва. Бурканите се подреждат на слънце с капачката надолу.

Престояват така 2-3 дни, като всеки ден е хубаво да се разклащат за да се разтворят хубаво солта, захарта и аспирина. След седмица чушлетата са готови за консумация.подобни рецепти тук

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар