Gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Сладкиши»Чийзкейк»Тиквен чийзкейк с фурми

Тиквен чийзкейк с фурми

Потребител#184319Потребител#184319
Иноватор
3291k4738332
Тиквен чийзкейк с фурми
Снимка: Потребител#184319
1 / 2
21/10/2017
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
15 мин.
Общо
45 мин.
Порции
8
"Каквото и да правите, не го яжте - тази вкусотия няма са я споделим с никого"

Необходими Продукти

  • За основата
  • кашу - 150 г
  • бадеми - 150 г
  • фурми - 20 бр.
  • За крема
  • тиква - 500 г
  • извара - 250 г
  • маскарпоне - 200 г
  • ванилова есенция - 1 к.л.
  • канела - 1 щипка
  • джинджифил - 5 г корен
  • кокосови стърготини - 100 г
  • кокосова захар - 1/2 ч.ч.
  • За шоколадовия крем
  • тиква - 250 г
  • мед - 3 с.л.
  • какао - 1 с.л. с връх (натурално какао)
  • малини - за украса
  • кокосови стърготини - за украса
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Ядките и фурмите се смилат и разстилат в 24 см форма за торта с падащо дъно.

Тиквата се сварява и отцежда.

Пасираме всички съставки за крема, изсипваме върху основата и запичаме, за да се карамелизира захарта. Оставяме да изстине.

Шоколадовият крем се приготвя по същия начин. Намазваме върху изстиналия блат и прибираме във фризера за 2-3 часа да стегне.

Изваждаме, нарязваме, украсяваме с плодове и кокосови стърготини по желание и сервираме.

Забележка: Ако използвате друг подсладител вместо захар, фазата с печенето може да се пропусне.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: