Gotvach.bg»Рецепти»Салати»Картофена Салата»Картофена салата с пиле

Картофена салата с пиле

EfrosiaEfrosia
Джедай
9806k1124k
Картофена салата с пиле1 / 2
20/08/2012
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
50 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
80 мин.
Порции
2-4
"Когато една салата е толкова вкусна, веднага влиза в графа любими"

Необходими Продукти

  • картофи - 500 г
  • лук - 1/2 глава червен
  • пилешко месо - 250 г бяло
  • чесън - 3 скилидки
  • куркума - няколко щипки
  • сол
  • черен пипер -
  • самардала - на вкус
  • зехтин - 50 мл
  • оцет - няколко с.л. балсамов
  • магданоз - 1/2 връзка
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Накълцайте ситно пилешкото и го овкусете със сол, черен пипер, самардала и куркума. Сварете измитите картофи и ги оставете да се отцедят и изстинат. След това ги обелете и ги нарежете на кръгове и полумесеци.

Сипете картофите в купа и добавете ситно нарязания лук. Загрейте няколко с.л. зехтин или олио в съд на котлона и запържете пилешките късчета до готовност.

Прибавете готовото пилешко към картофите заедно с мазнината от съда. Прибавете останалия зехтин/олио, оцет, още малко сол и черен пипер на вкус и разбъркайте добре.

Оставете картофената салата с пиле за 30 минути на хладно. Поднесете я в купички с накълцан пресен магданоз.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.5
59
43
30
21
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Мария
Мария
Ако сте само двама и си купите цяло печено пиле,на следващия ден ще изненадате съпруга с чудесно мезе и за ракийка,и за бира в летните горещини!
07.09.2012 16:17