Gotvach.bg»Рецепти»Основни Ястия»Пълнени Чушки»Пълнени чушки с круши, кайма и ориз

Пълнени чушки с круши, кайма и ориз

Ваня ГеоргиеваВаня Георгиева
Гуру
2k11k4k10k5
Пълнени чушки с круши, кайма и ориз
Снимка: Ваня Георгиева
1 / 3
16/05/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
60 мин.
Порции
6
"И баба може да приготви пълнени чушки, но дали може да приготви толкова вкусно сосче"

Необходими Продукти

  • чушки - 10 бр. червени
  • круши - 2 бр.
  • кайма - 500 г (смес или свинска)
  • праз - 1 бр.
  • ориз - 1 ч.ч.
  • доматен сок - 250 мл
  • черен пипер
  • червен пипер
  • чубрица
  • магданоз
  • олио
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистете чушките от семената, нарежете праза на ситно. Накиснете ориза за 10 минути, обелете крушите и нарежете на дребни кубчета.

В тенджера сипете олиото и запържете праза, след което добавете каймата и малко водичка, за да се раздроби по-лесно.

Сипете доматения сок, ориза и подправките, пържете така около 5 минути и добавете крушите, разбъркайте и поръсете с магданоз.

Напълнете чушките и сипете вода в тавата, печете до хубаво запичане на чушките.

Пълнените чушки с круши, кайма и ориз са готови.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: