Сирене по шопски в гювече по моя рецепта

23/10/2017
Sevdalina Irikova
отSevdalina IrikovaИноватор4972045551
"Умножете всичко по 2, защото всеки ще поиска допълнително "
Приготвяне15 мин.
Готвене35 мин.
Общо50 мин.
Порции1
Сготви+1 точки
8 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо9 723
  • Преглеждания за месеца61
  • Преглеждания за седмицата7
  • Коментирана2 пъти
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена8

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

На дъното на гювечето поставям лъжица масло. Домата нарязвам на колелца, като половината от него слагам върху маслото.

Следва плочка сирене, бейби моцарелата, разположена върху него и отгоре поставям втората плочка сирене.

Поръсвам с чубрица и разпределям останалата половина от домата.

Използвам дъното на камбата (нея използвам за подложка), а останалата част нарязвам на дребно, заедно с лютата чушка.

Завършвам запеканката с няколко резенчета масло и поставям капачето. Печем се в предварително загрята фурна около 15 минути.

Изваждаме ги от фурната и поставяме жълтъка в средата на резена на камбата (като цвете). Захлупвам гювечето и го оставям за 3 минути във вече изключената фурна.

Сервираме топли, гарнирани с магданоз по желание, но задължително с люта чушка и топла питка.

Сладко да ви е!

Упоменала съм продукти за една доза. Според броя на консуматорите количеството на продуктите се увеличава.подобни рецепти тук

5 4
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (2)

Sevdalina Irikova
Sevdalina Irikova
02.01.2018 12:39
Привет и за много години! Съставките са спазени, но с нотка домашна интерпретация. Уточнила съм в заглавието ".....по моя рецепта". Не си представям 100 рецепти с едно и също изпълнение. Матрицата е в кулинарните рецептурници. Аз обичам да разчупвам еднообразието с нещо от себе си и то да бъде в синхрон -първо по вкус, после текстура и кулинарна обработка, визията също е от значение за мен. За моцарелата не съм знам, но пък са консумирали качествено сирене. Поздрави!
1
0
niki
niki
01.01.2018 23:44
Шопите са яли моцарела?
0
1

Виж всички коментари или напиши такъв

Подобни от Ezine.bg

Кулинарна Мрежа
Facebook Group · 51 711 членове
Стани част от нашата кулинарна платформа. Готви и се забавлявай със стотици кулинари от всички краища на страната!