Диетична супа с боб Лима и телешко

26/10/2017
РАГ
отРАГПомощник Готвач245711
"Кой каза, че диетичната храна не е вкусна!"
Приготвяне20 мин.
Готвене60 мин.
Общо80 мин.
Порции4
Сготви+1 точки
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо86
  • Преглеждания за месеца26
  • Преглеждания за седмицата14
  • Рейтинг4 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

  • телешко месо - 300 - 400 г
  • боб лима - 250 г (маслен зелен боб)
  • зелен фасул - 200 г
  • карфиол - 1 кг
  • лук - 1 бр.
  • моркови - 2 - 3 бр.
  • заквасена сметана - за гарниране
  • кафяв ориз - 1/2 ч.ч. пълнозърнест
  • кокосово олио - 2 с.л.
  • черен пипер
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Бобът се накисва и вари по абсолютно същия начин, както и традиционния български бял фасул.

Месото и лукът се нарязват на кубчета и по желание първо може леко да се запържат или директно да се сложат в херметик заедно с останалите зеленчуци, 2-2, 5л вода, сол и подправки и да се сварят до готовност.

Супата е изключително лесна, вкусна и питателна. Гарнирайте със заквасена сметана или кисело мляко по желание и се насладете.подобни рецепти тук

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар