Чийзкейк с извара и сладко от малини

27/10/2017
Таня
отТаняМастър Шеф118712416333
"Вкусен, диетичен и ... най-бързо изяденият чийзкейк, който сме опитвали "
Приготвяне30 мин.
Общо30 мин.
Порции8
Сготви+1 точки
8 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо5 112
  • Преглеждания за месеца81
  • Преглеждания за седмицата9
  • Рейтинг4.7 от 5
  • Сготвена8

Необходими Съставки

  • За блата
  • бисквити - 300 г обикновени
  • масло - 125 г
  • бадеми - 1/2 ч.ч.
  • лешници - 1/2 ч.ч.
  • За крема
  • безсолна извара - 1 пакетче или 300 г
  • заквасена сметана - 200 - 250 г
  • стафиди - 1 шепа
  • пудра захар - 5 - 6 с.л
  • желатин - 1 пакетче
  • За заливката
  • сладко от малини
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Бисквитите натрошаваме на много ситно с помощта на блендер.
Поставяме към натрошените бисквити маслото и нарязаните на дребно бадемите и лешниците.

Всичко това омесваме и разпределяме по дъното на тавичка.

Смесваме заквасената сметана, пудра захар, безсолната извара и стафидите, като бъркаме до получаване на гладка смес.

През това време разтваряме желатина и след като е готов, го прибавяме към общата смес.

Когато кремът е готов, изсипваме в тавичката върху бисквитения блат.

Оставяме в хладилника за около час, докато се стегне.

След това заливаме с любимо домашно сладко от малини.подобни рецепти тук

5 5
4 0
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар