събота, 20 декември

Печено свинско със зеленчуци

Публикувана от:
Видяно: 12 492 пъти
Националност: Балканска Кухня
Категория: Свинско
Рецепта за Печено свинско със зеленчуци
Приготвяне
Готвене
Общо
Порции7

Необходими Продукти

  • свинско месо - 1.500 кг.
  • лук - 4 глави
  • чесън - 3 скилидки
  • моркови - 5 бр.
  • картофи - 1 кг.
  • олио - 1 к.ч.
  • бяло вино - 1/2 ч. ч
  • чубрица
  • кимион
  • червен пипер
  • сол

Приготвяне на Печено свинско със зеленчуци

Нарязваме месото на едри парчета и ги поръсваме с чубрицата, червения пипер, кимион и сол.

Нареждаме ги в тава за печене. Нарязваме на ситно лука, пасираме чесъна. Равномерно изливаме олиото върху дъното на тавата.

Изсипваме картофите, нарязани на кубчета, лука, чесъна, нарязаните на кръгчета моркови. Добавяме виното и 2 ч.ч. вода.

Пече се в загряна фурна на слаб огън около 2-3 часа.

4.5 от 11 Гласа

Бъди първият, който ще даде своя отзив тук!

Вкусна и лесна рецепта за Печено свинско със зеленчуци. Намери ли това, което търсиш? Разгледай останалите рецепти за Печено свинско със зеленчуци. Избрани рецепти от местната и интернационална кухня. Съвети за готвенето на Печено свинско със зеленчуци в Готвач.бг - твоят кулинарен сайт с хиляди ястия, вкусотии, съвети и препоръки от нашите автори, на едно място.