Кафяви печурки с див лук и масло

29/10/2017
Ваня Георгиева
отВаня ГеоргиеваГуру1358137713854
"От кухнята се носи вълшебен аромат на кафяви печурки с див лук и масло, който сякаш ви вика по име "
Приготвяне15 мин.
Готвене15 мин.
Общо30 мин.
Порции4
Сготви+1 точки
2 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо630
  • Преглеждания за месеца8
  • Преглеждания за седмицата3
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена2

Необходими Съставки

  • печурки - 700 г кафяви
  • див лук - 3 стръка
  • джоджен - 1 ч.л. сух
  • зеленчукова подправка - 1 ч.л. универсална
  • бял пипер - щипка на прах
  • масло - 1/2 пакетче
  • олио - 3 с.л.
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измийте и нарежете кафявите печурки на ивици.

Дивия лук нарежете на ситно. В дълбок тиган сипете олиото и маслото.

Сипете нарязаните гъби и поръсете с щипка сол. Бъркайте от време на време, когато им изври водата, която са си пуснали, добавете лука и зеленчуковата подправка, джоджена и белия пипер.

Кафявите печурки са за предпочитане от белите, защото са по-ароматни и съдържат по-малко вода, не се свиват толкова при пърженето.подобни рецепти тук

5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар

Подобни от Ezine.bg

Кулинарна Мрежа
Facebook Group · 51 711 членове
Стани част от нашата кулинарна платформа. Готви и се забавлявай със стотици кулинари от всички краища на страната!