Татьовите пържени кюфтета с кисело мляко

30/10/2017
Гергана  Георгиева
отГергана ГеоргиеваИноватор280854681
Приготвяне20 мин.
Готвене30 мин.
Общо50 мин.
Порции8
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо280
  • Преглеждания за месеца222
  • Преглеждания за седмицата23
  • Рейтинг3 от 5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарежете лука, лютата чушка и магданоза на дребно. Накиснете хляба във вода, а содата сложете в киселото мляко да шупне.

Сложете каймата в купа и към нея прибавете лука, чушката, магданоза, яйцето и киселото мляко със содата. Добавете и хляба, като го изстискате с ръце от водата.

Прибавете останалите подправки - черен пипер, кимион и риган. Омесете хубаво всички съставки до получаване на еднородна смес.

Оставете я да престои около един час, след което от нея оформете с мокри ръце кюфтета.

Оваляйте ги в брашно и ги изпържете в сгорещено олио от двете страни. Сервирайте ги по желание с прясна салата. Кюфтетата стават много пухкави и апетитни.

Да ви е вкусно!подобни рецепти тук

5 0
4 0
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар