Gotvach.bg»Рецепти»Супи»Чорби и супи»Картофена Супа»Картофената супа на моето детство

Картофената супа на моето детство

Мария СимоваМария Симова
Автор
2k19k4k20k23
Картофената супа на моето детство
Снимка: Мария Симова
1 / 4
18/05/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
30 мин.
Порции
4
"Подарете най-вкусния спомен и на вашите деца - този за картофената супа на моето детство"

Необходими Продукти

  • картофи - 6 бр.
  • лук - 1 глава
  • магданоз - 1 корен
  • моркови - 1 бр.
  • фиде - 2 шепи
  • олио - 3 с.л.
  • червен пипер - 0. 5 ч.л.
  • сол - на вкус
  • черен пипер - на вкус
  • магданоз - за поръсване пресни листа
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Поставете тенджера с леко подсолена вода на огъня да заври.

Почистете и нарежете лука на ситно, моркова и корена магданоз на филийки, картофите на кубчета, а листата магданоз на ситно.

В тиган загрейте олиото и добавете лука, запържете до омекване. Добавете червения пипер, разбъркайте и премахнете от котлона да не прегори, оставете тигана настрани.

В заврялата вода поставете нарязаните морков, корен магданоз и картофи, варите до полуготовност на картофите.

Прибавете фидето и лучената запръжка, след като картофите напълно омекнат добавете магданоза, черен пипер и сол на вкус.

Варите картофената супа за още 2-3 минути, сервирайте гореща. Ароматна и вкусна супичка от моето детство!

Картофената супа на моето детство е готова.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
55
40
30
20
10
Дай твоята оценка: