Богата запеканка с бутчета и гъби

30/10/2017
Кристина
отКристинаНовак934
"Човек е богат, когато обича, обичан е и... има богата запеканка с бутчета и гъби на масата "
Приготвяне30 мин.
Готвене90 мин.
Общо120 мин.
Порции6
Сготви+1 точки
22 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо10 077
  • Преглеждания за месеца7679
  • Преглеждания за седмицата139
  • Коментирана1 пъти
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена22

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Картофите се обелват, измиват, нарязват и сваряват във вода, в която се добавя едно зеленчуково бульонче. След това се намачкват с масло и прясно мляко. Добавя се сол.

Пилешките бутчета се сваряват и обезкостяват.

Запържват се гъбите. Добавя се праз лукът. След като гъбите и празът са почти готови се добавя накъсаното на парченца пилешко месо и гъбеното бульонче.

Накрая се слагат топеното сирене и подправките. Разбърква се за няколко минути на бавен огън и се сваля от котлона.

Половината картофено пюре се разстила в намазнена с малко олио тавичка. Отгоре се слага плънката с пилето. Пак се разстила картофено пюре и се поръсва с настъргания кашкавал.

Ястието се пече в предварително загрята на 220 градуса фурна докато се получи златиста коричка на кашкавала.подобни рецепти тук

5 3
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (1)

nelitoo.p22
nelitoo.p22
07.11.2017 23:49
Много вкусно!Определено ще сготвя пак!Благодаря!
1
0

Виж всички коментари или напиши такъв