Gotvach.bg»Рецепти»Супи»Чорби и супи»Гъбена Супа»Постна супа с манатарки

Постна супа с манатарки

Анелия ТерзиеваАнелия Терзиева
Готвач
2813k7112k3
Постна супа с манатарки
Снимка: Анелия Терзиева
1 / 2
14/05/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
60 мин.
Порции
4
"В сезона на постните вкусотии не може да пропуснете да опитате тази ароматна супа от манатарки"

Необходими Продукти

  • манатарки - 3 - 4 средно големи
  • моркови - 1 бр.
  • лук - 1 глава
  • чесън - 2 - 3 скилидки
  • ориз - 1 к.ч.
  • брашно - 1 - 2 с.л. препечено
  • девесил
  • черен пипер
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарязаните на ситно зеленчуци запържваме в малко олио. Прибавяме манатарките, които сме нарязали на ситно.

Запържваме ги докато хванат златист загар. Прибавяме брашното и запържваме за още няколко секунди.

Добавяме леко затоплен зеленчуков бульон, а ако нямаме готов - топла вода, до получаване на необходимата гъстота.

Слагаме и ориза. Варим докато оризът се свари.

Подправяме гъбената супа на вкус.

Постната супа с манатарки е много вкусна.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.5
54
41
31
20
10
Дай твоята оценка: