Супа с грахови кюфтенца

30/10/2017
"Уникална супа, която завладява с вкус и аромат "
Приготвяне20 мин.
Готвене30 мин.
Общо50 мин.
Порции6
Сготви+1 точки
8 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо190
  • Преглеждания за месеца100
  • Преглеждания за седмицата3
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена8

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Картофите се обелват и се слагат в подсолена вода да се сварят. Грахът се слага в гевгир да се изцеди.

Отделят се няколко зърна, а останалите се прехвърля в купа.

Към тях се добавят два броя от сварените картофи и всичко се намачква с преса за картофи. Прибавят се галетата, черният пипер, сол и яйцето. Разбърква се и се оформят малки кръгли кюфтенца.

Овалват се в брашно и се пържат в горещо олио. Изваждат се върху кухненска хартия.

Останалите картофи се прехвърлят в купа и се намачкват с преса за картофи, като постепенно се добавя от горещия бульон до желаната гъстота.

Накрая се слага маслото, черен пипер и се разбърква. Сервира се с граховите кюфтенца и няколко зърна грах.подобни рецепти тук

5 8
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар