Gotvach.bg»Рецепти»Сосове»Сос за Месо»Страхотен гъбен сос със сметана

Страхотен гъбен сос със сметана

Христилияна ДимитроваХристилияна Димитрова
Мастър Шеф
3822k9722k9
Страхотен гъбен сос със сметана
Снимка: Христилияна Димитрова
1 / 2
02/11/2017
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
30 мин.
Порции
4
"Най-вкусното допълнение за всяка пържола, за всяко печено месо и дори за задушените зеленчуци"

Необходими Продукти

  • гъби - 500 г
  • топено сирене - 180 г
  • готварска сметана - 300 г
  • черен пипер - 1 ч.л.
  • олио
  • вода - 1 ч.ч.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Гъбите се измиват и се нарязват на малки парчета.

В тиган се сипва малко олио да загрее. След като загрее се прибавят нарязаните предварително гъби. Бъркат се от време на време.

В купичка се разбиват топеното сирене и сметаната. Трябва да се получи еднородна смес.

След като гъбите са готови се прибавя топеното сирене и сметаната. Добавя се и водата. Подправя се с черния пипер. Разбърква се и се оставя на котлона на слаб огън.

Когато сосът се сгъсти до желаната гъстота се сваля от котлона.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.8
54
41
30
20
10
Дай твоята оценка: