Постни протеинови спагети

02/11/2017
Рая Андонова
отРая АндоноваПомощник Готвач30232133
"Когато държите на фигурата си, но и на здравето - опитайте постни протеинови спагети "
Приготвяне15 мин.
Готвене40 мин.
Общо55 мин.
Порции4
Сготви+1 точки
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо783
  • Преглеждания за месеца80
  • Преглеждания за седмицата22
  • Рейтинг4 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

  • спагети - 1 пакет (500 г)
  • доматен сос - 500 г за спагети
  • хумус - 100 г
  • гъби - няколко бр.
  • леща - 1/2 ч.ч.
  • моркови - 1 бр.
  • олио
  • сол
  • босилек
  • грах - от консерва (по желание)
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Спагетите се слагат да се варят в подсолена вода.

Докато се варят, гъбите се нарязват на лентички, а морковът, ако е голям, се нарязва на няколко парчета.

В сгорещено олио се запържват гъбите. Добавя се 1 ч.ч. вода и се слага морковът. Измива се лещата и се добавя при гъбите и моркова. Когато заври, се намалява на слаб огън и се добавя сол.

След като са се сварили спагетите, се отцеждат, добавят се доматеният сос и хумусът и се разбърква.

Когато се сварят зеленчуците, морковът се вади и се намачква на пюре, след което се прибавя при спагетите.

Ако при гъбите и лещата има още излишна вода, се изхвърля и се прибавят и те към спагетите. Поръсва се с босилек. Ако ще се добавя и грах, тук е моментът.

Всичко се разбърква добре и ако има нужда, се добавя още сол.подобни рецепти тук

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар