Gotvach.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Постен булгур с фиде и зеленчуци в мултикукър

Постен булгур с фиде и зеленчуци в мултикукър

Постен булгур с фиде и зеленчуци в мултикукър
Снимка: Веселина Константинова
1 / 3
21/05/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
50 мин.
Порции
4
"Постните ястия могат да бъдат толкова вкусни, че дори и да не си помисляте повече за месо - тази рецепта за булгур със зеленчуци е истинско доказателство за това"

Необходими Продукти

  • булгур с препечено фиде - 200 г
  • чушки - 2 бр. червени
  • грах - 3 с.л. консервиран
  • моркови - 1 бр.
  • олио - 3 с.л.
  • доматено пюре - 1 с.л.
  • сол
  • магданоз
  • доматен концентрат - с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистете морковите и чушките от семките. Нарежете ги на ситно.

Сложете олиото в тенджерата на мултикукъра. Добавете зеленчуците. Настройте програмата за готвене за 42 минути.

Затворете капака и оставете зеленчуците да се задушат. Когато омекнат, добавете микса от булгур и препечено фиде.

Добавете доматения концентрат, овкусете със сол и налейте топла вода, докато покрие булгура.

Затворете капака и гответе за около 15 минути. Отворете, разбъркайте и долейте още вода, ако е необходимо.

Затворете мултикукъра и догответе ястието. Преди поднасяне, поръсете с магданоз.

Постният булгур с фиде и зеленчуци в мултикукър е готов.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.7
52
41
30
20
10
Дай твоята оценка: