Спагети със скариди

05/11/2017
"Толкова вкусни, че ще накарате дори някой италианец да си сипе допълнително "
Приготвяне30 мин.
Готвене30 мин.
Общо60 мин.
Порции6
Сготви+1 точки
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо672
  • Преглеждания за месеца112
  • Преглеждания за седмицата24
  • Рейтинг4 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

В тенджера се загряват малко зехтин и 1 с.л. краве масло заедно с 2 скилидки чесън. Когато мазнината загрее се изваждат скилидките чесън и се добавят нарязаните на малки кубчета тиквички.

Долива се 1 ч.ч. вода и се добавя сол. Задушават се за 10-15 минути, като периодично се разбъркват. След това се добавят бурканите с домати и маслините.

Скаридите се изчистват и измиват (на гърба на скаридата има вена, която също се изчиства). Нарязват се на малки кръгчета, слагат се към останалата смес и след 5 минути сосът е готов.

В тенджера се слага 2/3 подсолена вода да заври. Добавят се спагетите и се варят 10 минути с 2-3 с.л. зехтин. Изцеждат се, измиват се на студена вода и се объркват с малко зехтин. Може да се добавят към соса.

Ястието може да се гарнира с пресен босилек или настърган кашкавал.подобни рецепти тук

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар