Постни картофи с карфиол на фурна

05/11/2017
Valentina Dicheva
отValentina DichevaНовак57
"Това ли най-вкусното постно ястие, което сте опитвали напоследък или да?"
Приготвяне10 мин.
Готвене40 мин.
Общо50 мин.
Порции4
Сготви+1 точки
3 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо277
  • Преглеждания за месеца276
  • Преглеждания за седмицата12
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена3

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Карфиолът се накъсва на малки розички и се сварява в подсолена вода. Изважда се от водата и се поставя в тава, дъното на която е намазано с олио.

Картофите, морковите и чушките се нарязват. Посоляват се и задушават за 5-10 мин., поръсват се с черен пипер и се прехвърлят в тавата. Ястието се поставя във фурната и се пече за около 25 мин. при 220 градуса до получаване на златист загар на картофите.

Чесънът се нарязва на малки парченца и се запържва в олио заедно с брашното до златисто, прибавя се бульона, в който е варен карфиолът. Сосът се вари на слаб огън до сгъстяване.

Тавата се изважда от фурната, ястието се залива със соса, поръсва се с нарязания магданоз и се връща във фурната за още 2-3 мин.подобни рецепти тук

5 4
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар