Gotvach.bg»Рецепти»Основни Ястия»Пилаф»Пикантен постен пилаф с кимион

Пикантен постен пилаф с кимион

Нина Иванова ИвановаНина Иванова Иванова
Мастър Шеф
6145k2k6k7
Пикантен постен пилаф с кимион
Снимка: Нина Иванова Иванова
1 / 3
21/05/2021
Статистика
  • Преглеждания общо5 076
  • Преглеждания за месеца26
  • Преглеждания за седмицата6
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена8
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
45 мин.
Порции
2
"Не просто задушен ориз, а ароматен пикантен пилаф с кимион"

Необходими Продукти

  • ориз - 120 г
  • лук - 1 малка глава
  • чушки - 1 бр. червена
  • олио - 2 с.л.
  • бульон - 350 мл зеленчуков
  • кимион - 1/2 смлян
  • лют сос - 1 ч.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистете лука и чушката и ги нарежете, лука на ситно, а чушката на дребни кубчета. Загрейте олиото в съд на котлона на умерена температура.

Запържете лука за пилафа за около 2 минути и добавете ориза и червената чушка. Пържете около 5 минути, като разбърквате.

Добавете кимиона, лютия сос и бульона. Оставете да заври.

Намалете температурата, покрийте с капак и варете около 20 -25 минути или докато се свари оризът.

Пикантният постен пилаф с кимион е готов.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
57
40
30
20
10
Дай твоята оценка: