Пикантен постен пилаф с кимион

06/11/2017
Нина Иванова Иванова
отНина Иванова ИвановаМастър Шеф4288912235
"Не просто задушен ориз, а ароматен пикантен пилаф с кимион "
Приготвяне15 мин.
Готвене30 мин.
Общо45 мин.
Порции2
Сготви+1 точки
8 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо1 606
  • Преглеждания за месеца17
  • Преглеждания за седмицата4
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена8

Необходими Съставки

  • ориз - 120 г
  • лук - 1 малка глава
  • чушки - 1 бр. червена
  • олио - 2 с.л.
  • бульон - 350 мл зеленчуков
  • кимион - 1/2 смлян
  • лют сос - 1 ч.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистете лука и чушката и ги нарежете, лука на ситно, а чушката на дребни кубчета. Загрейте олиото в съд на котлона на умерена температура.

Запържете лука за около 2 минути и добавете ориза и червената чушка. Пържете около 5 минути, като разбърквате.

Добавете кимиона, лютия сос и бульона. Оставете да заври.

Намалете температурата, покрийте с капак и варете около 20 -25 минути или докато се свари оризът.подобни рецепти тук

5 7
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар

Подобни от Ezine.bg

Кулинарна Мрежа
Facebook Group · 51 711 членове
Стани част от нашата кулинарна платформа. Готви и се забавлявай със стотици кулинари от всички краища на страната!