Сочно пиле с гъби, кашкавал и картофи

12/09/2012
Eleonora
отEleonoraНовак
"Много хора готвят пиле, но много малко могат да го направят такова сочно и вкусно! Насладете се на тази богата запеканка!"
Приготвяне25 мин.
Готвене50 мин.
Общо75 мин.
Порции4
Сготви+1 точки
7 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо67 204
  • Преглеждания за месеца231
  • Преглеждания за седмицата3
  • Коментирана3 пъти
  • Рейтинг4.1 от 5
  • Сготвена7

Необходими Съставки

  • кашкавал - около 200 г
  • гъби - 150 - 200 г
  • червени чушки - 1 червена
  • картофи - 1 кг
  • пилешко месо - късчета, бутчета или крилца
  • лук - 2 глави
  • подправки - подходящи за гъби, по избор
  • масло - или олио или маргарин, по избор
  • магданоз - 1/3 връзка
  • черен пипер
  • сол
  • чубрица - ронена, на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сварете пилешкото. Отделно загрейте маслото и запържете нарязаните гъби.

В подходяща тава сложете обелените и нарязани картофи и ги разбъркайте с пилешкото и гъбите.

Добавете нарязаната ситно чушка и леко запържения предварително лук. По желание може да запържите лука и гъбите заедно.

Овкусете с универсална подправка за гъби, сол, черен пипер и малко чубрица. Долейте в тавата малко вода и сложете ястието да се пече в загряна на 180 градуса фурна.

Най-накрая поръсете сочното пиле с гъби, кашкавал и картофи с малко настърган кашкавал и магданоз.подобни рецепти тук

5 14
4 13
3 6
2 3
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (3)

Биляна
Биляна
12.04.2016 16:47
и аз щях да питам каква е тази универсална подправка за гъби
0
0
никнай
никнай
09.02.2016 23:32
Такова непрактично смесване на продукти отдавна не бях виждал. От престараване за оригиналност изпускаш най-важното - трябва да усещаш вкуса и аромата ма това което ядеш.
И каква е тая " универсална подправка за гъби"? Или е универсална и става за всичко или е за гъби и се използва само за гъби.
1
0
Юлия
Юлия
12.09.2013 16:53
Стана страхотно! Всичко го харесахме и си го записвам в моя тефтер с рецептите :)
Благодаря!
3
4

Виж всички коментари или напиши такъв