Парти солени кошнички

08/11/2017
Анелия Терзиева
отАнелия ТерзиеваЧирак100664
"Не стъпваме на парти, на което няма парти солени кошнички, въпрос на принципи "
Приготвяне25 мин.
Готвене30 мин.
Общо55 мин.
Порции5
Сготви+1 точки
9 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо925
  • Преглеждания за месеца924
  • Преглеждания за седмицата139
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена9

Необходими Съставки

  • бутер тесто - 600 г
  • яйца - 2 бр.
  • готварска сметана - 100 мл
  • сирене - бяло сирене, ементал, синьо сирене, крема сирена, моцарела и друго сирене по избор - около 400 - 450 г, може и повече, в зависимост от броя на кошничките, които ще правим.
  • прясно мляко - 200 мл
  • печурки - 250 г
  • мащерка
  • чесън - 1 скилидка
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Запържваме на ситно чесъна и гъбите в малко мазнина. Подправяме с мащерка.

Разбиваме яйцата и към тях добавяме гъбите. Всички сирена настъргваме на ренде, а по-меките, като синьото, натрошаваме на ръка.

Добавяме ги към сместа и слагаме млякото и сметаната. Разбъркваме сместа колкото да стане еднородна.

Разстиламе бутер тесто. Изрязваме с помощта на формичка за сладки цветя, които ще са основата на нашите кошнички. Поставяме ги по стените на форми за мъфини.

Пълним всяка кошничка до 2/3 от обема й печем на предварително загрята фурна на около 200 градуса.

Идеални са за парти, пикник или просто следобедна закуска.подобни рецепти тук

5 6
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар