Лесни спагети по мъжки

09/11/2017
"Не взимайте пример от мъжете, направо им отстъпете мястото в кухнята - справят се отлично "
Приготвяне30 мин.
Готвене30 мин.
Общо60 мин.
Порции2
Сготви+1 точки
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо1 763
  • Преглеждания за месеца48
  • Преглеждания за седмицата3
  • Рейтинг1 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

  • спагети - 1/2 опаковка
  • кайма - 300 г
  • печурки - 150 г
  • лук - 1 глава малка
  • универсална подправка - Фикс за болонезе 1 опаковка
  • олио - 3 с.л.
  • вода - за варене на спагетите
  • сол - 1 ч.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В дълбока тенджера сварявате спагетите според указанието на опаковката, добавяйки солта и една супена лъжица олио.

След това ги прецеждате през гевгир и ги изплаквате със студена вода, за да прекратите процеса им на варене, тъй като те трябва да бъдат ал денте. Режете лука на ситно, гъбите почиствате с кухненска хартия и също наситнявате.

В голям тиган загрявате олиото, слагате лука и нарязаните на ситно гъби, запържвате за кратко и добавяте каймата, като бъркате, запържвайки я до готовност.

Приготвяте фикса за Болонезе по указания на самото пакетче начин. Добавяте го към тигана, където преди това сте запържили лука, гъбите и каймата и варите минимум 10 минути.

След това добавяте отцедените спагети, разбърквате, за да се смесят добре със соса и изключвате котлона и похлупвате с капак. Преди сервиране по желание поръсвате с пармезан или настърган кашкавал.

Към поднесената паста би било подходящо и сервирането на една чаша добре охладено пино гри.подобни рецепти тук

5 0
4 0
3 0
2 0
1 1
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар