Солени чеснови мъфини със сирене

09/11/2017
"Не просто солени, ами чеснови - перфектни са дори и за мезе за бира "
Приготвяне20 мин.
Готвене30 мин.
Общо50 мин.
Порции12
Сготви+1 точки
2 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо979
  • Преглеждания за месеца50
  • Преглеждания за седмицата17
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена2

Необходими Съставки

  • брашно - 500 г
  • яйца - 2 бр.
  • прясно мляко - 200 мл
  • мая - 1 бр. (7 г)
  • сол - 1 ч.л.
  • сол - 1 ч.л.
  • чубрица - 1 с.л.
  • чесън - 3 скилидки
  • олио - 100 мл
  • сусам
  • За плънка
  • сирене
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разтворете маята, захарта и 1 с.л. брашно в 200 мл топло мляко и оставете да шупне. Пресяваме брашното и добавяме сол, едно разбито яйце, олиото и шупналата мая.

Замесваме тестото и го оставяме за 30 минути да почине. Намачкваме сиренето, поръсваме чубрицата и настъргваме чесъна.

Когато тестото е готово го разделяме на 12 равни части и оформяме топчета. Разточваме топчетата в правоъгълни блатове и разрязваме от едната страна на ивици около 1 см.

От другата страна слагаме от сиренето. Навиваме и оформяме на охлювче. Слагаме ги в намазнена тавичка. Намазваме ги с разбито яйце и поръсваме със сусам.

Печем в умерено загрята фурна до готовност.подобни рецепти тук

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар