Gotvach.bg»Рецепти»Баница»Мързелива баница по мъжки

Мързелива баница по мъжки

Мързелива баница по мъжки
Снимка: Шеф Желязков - Жечо Танев
1 / 2
09/11/2017
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
60 мин.
Порции
8
"Добрият мъж става рано, перфектният мъж става рано и прави баница"

Необходими Продукти

  • стар хляб - 1 бр. нарязан (стар)
  • кисело мляко - 1 кофичка от 500 г
  • яйца - 4 бр.
  • сирене - 200 г
  • шунка - 150 г
  • брашно - 5 сл.
  • сода бикарбонат - 1 ч.л.
  • сол - 1 ч.л.
  • захар - 1 ч.л.
  • оцет - 1 ч.л.
  • олио - 2 с.л. за намазване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В купа рабивате яйцата със солта, захарта и киселото мляко. Към така получената смес добавяте содата с оцета и брашното и отново разбивате до получаването на еднородна смес.

Натрошавате сиреното в купа или друг съд, който ви е под ръка, режете шунката на кубчета и я добавяте към сиренето.

В намаслена правоъгълна тавичка редите един ред от филиите, като празните места запълвате с парченца от филия.

Вземате от сиренето и шунката и поръсвате върху наредените филии, заливате със сместа, която сте приготвили по указания начин и повтаряте процедурата.

Накрая завършвате с ред филии и заливате с остатъка от сместа. Печете в предварително загрята на 180 градуса с вентилатор фурна, или на 200 градуса без вентилатор, за 35 минути или до готовност.

Поднася се за закуска с кана домашен айрян.

Да ви е сладко!

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: