Сиренки със заквасена сметана

10/11/2017
ГАЛЯ ДУМАНОВА
отГАЛЯ ДУМАНОВАПомощник Готвач8996
"Нека да е вкусно, нека са сиренки със заквасена сметана "
Приготвяне30 мин.
Готвене60 мин.
Общо90 мин.
Порции5
Сготви+1 точки
4 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо375
  • Преглеждания за месеца374
  • Преглеждания за седмицата169
  • Рейтинг4.7 от 5
  • Сготвена4

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Маята се активира с половината от хладкото прясно мляко, захарта и 1 с.л. брашно. Към пресятото брашно добавяме активираната мая и всички останали продукти, както и натрошеното сирене, от яйцето ще използваме само белтъка.

Бъркаме с лъжица и доомесваме на ръка, докато получим меко, но нелепнещо тесто. Тестото се оставя на топло, за да удвои обема си. След като тестото е втасало, го разделяме на 10 топки еднакви по големина.

В тава слагаме хартия за печене и на разстояние слагаме оформени с маслени ръце солените топки.

Мажем отгоре с жълтък смесен с 1 с.л. олио. По желание сиренките се наръсват с различни семена и се пекат на 200 градуса в загрята фурна.подобни рецепти тук

5 2
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар