Вкусна гарнитура от ориз с маслини

10/11/2017
Petia
отPetiaНовак163547
"Лесна и винаги вкусна! Всеки я прави и всички я обичат "
Приготвяне10 мин.
Готвене50 мин.
Общо60 мин.
Порции6
Сготви+1 точки
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо3 137
  • Преглеждания за месеца7
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг3 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

  • ориз - 1 ч.ч.
  • лук - 3 - 4 средно големи
  • вода - 6 ч.ч. или пилешки бульон
  • олио - 3 - 4 с.л.
  • маслини
  • черен пипер
  • сол
  • магданоз
  • див чесън - сух
  • домати - консерва
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Лукът се изчиства и се нарязва на дребно. Поставяме лука заедно с олиото в тиган или друг подходящ съд и го запържваме /задушаваме до готовност на лука, след което се добавя и оризът за няколко минути. Ако продуктите залепват за дъното на тигана, може да се добави още малко олио или част от бульона/водата.

Отстраняваме тигана от котлона и изсипваме съдържанието в подходяща тавичка. Заливаме с бульона/водата, слагаме маслините - количеството е по желание. Добавяме подправките - сол, черен пипер на вкус и слагаме тавата в предварително загряла фурна.

След около 20 минути изчакваме малко да набъбни оризът, добавяме малко домати от консерва и връщаме във фурната. Оставяме да се запече, но гледаме да не изври течността и оризът да остане на сухо.

Готовият ориз го изваждаме, добавяме магданоза и сухия див чесън - може да се добавят и други подправки в зависимост от вкуса. Захлупваме тавата с друга тава или с фолио, за да се задуши оризът.

Така приготвеният ориз може да се ползва за гарнитура, а може и да се консумира като постно ястие.подобни рецепти тук

5 0
4 0
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар

Подобни от Ezine.bg

Кулинарна Мрежа
Facebook Group · 51 711 членове
Стани част от нашата кулинарна платформа. Готви и се забавлявай със стотици кулинари от всички краища на страната!