Gotvach.bg»Рецепти»Закуски и Печива»Соленки»Солени бисквитки с кашкавал

Солени бисквитки с кашкавал

Милена АлександроваМилена Александрова
Иноватор
4492k8382k1
Солени бисквитки с кашкавал
Снимка: Анонимен
1 / 4
12/11/2017
Статистика
  • Преглеждания общо15 916
  • Преглеждания за месеца64
  • Преглеждания за седмицата12
  • Коментирана1 пъти
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена7
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
40 мин.
Порции
4
"Най-вкусните и най-ароматните солени бисквитки - запишете си рецептата и да ви е сладко"

Необходими Продукти

  • брашно - 300 г
  • масло - 120 г
  • кашкавал - 100 г
  • жълтък - 1 бр.
  • кимион - 1/2 ч.л. млян
  • куркума - 1/2 ч.л.
  • сол - за поръсване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сипваме брашното в купа.

Маслото трябва да е студено - от хладилника. Настъргваме го на ренде при брашното и започваме да мачкаме с пръсти.

Когато брашното и маслото са добре размесени, добавяме жълтъка, кимиона и куркумата и отново мачкаме с ръце, докато се получи тесто. Настъргваме кашкавала и го размесваме с тестото.

Разточваме тестото върху набрашнен плот.

С нож нарязваме на триъгълници или на други форми по желание.

Внимателно повдигаме всяка изрязана формичка с ножа и подреждаме в тефлонова тавичка.

Поръсваме подредените бисквити със сол и печем в загрята фурна около 20 минути до златисто.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
53
40
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Krasi Popova
Krasi Popova
Съжалявам да кажа, но от посочените продукти не ми се получи тесто. Наложи се да добавя и белтъка от яйцето, както и две препълнени супени лъжици кисело мляко. Иначе не може да се събере тесто. Иначе бисквитките добре се опекоха, станаха хрупкави, но не бяха и солени. Така, че моля проверете дали не сте пропуснали някой продукт в рецептата.
12.10.2020 14:19