Постна зеленчукова супа

Публикувана от: Барфи

Видяно: 13 982 пъти

3.0 от 8 Гласа

Приготвяне15 мин.

Готвене25 мин.

Общо40 мин.

Порции4-5

Сподели

Любими

добави

Принтирай

Необходими Продукти

картофи - 3 броя
моркови - 3 броя
грах - 1/2 ч.ч.
зелен фасул - 1 - 2 шепи почистен
нахут - 2/3 ч.ч. от консерва
сол

черен пипер
червен пипер - 1/2 к.л.
олио - 4 с.л.
къри - 1 к.л. по желание
фиде - 2 шепи

Приготвяне на Постна зеленчукова супа

Почистете картофите и морковите и ги нарежете ситно.

Заедно с почистения зелен фасул, граха, нахута ги сипете в тенджера под налягане и долейте достатъчно топла вода.

Прибавете олио и затворете тенджерата. Оставете да се вари 15 минути след завъртането на винтила.

След това охладете тенджерата отворете и добавете подправките и фидето.

Върнете постната зеленчукова супа за 6-7 минути на котлона да се довари.

След това я снемете от котлона и по-желание добавете малко скълцан пресен лук или магданоз.