събота, 25 октомври

Постна зеленчукова супа

Публикувана от:
Видяно: 22 640 пъти
Националност: Индийска Кухня
Категория: Чорби
Рецепта за Постна зеленчукова супа
Приготвяне
Готвене
Общо
Порции4-5

Необходими Продукти

  • картофи - 3 броя
  • моркови - 3 броя
  • грах - 1/2 ч.ч.
  • зелен фасул - 1 - 2 шепи почистен
  • нахут - 2/3 ч.ч. от консерва
  • сол
  • черен пипер
  • червен пипер - 1/2 к.л.
  • олио - 4 с.л.
  • къри - 1 к.л. по желание
  • фиде - 2 шепи

Приготвяне на Постна зеленчукова супа

Почистете картофите и морковите и ги нарежете ситно.

Заедно с почистения зелен фасул, граха, нахута ги сипете в тенджера под налягане и долейте достатъчно топла вода.

Прибавете олио и затворете тенджерата. Оставете да се вари 15 минути след завъртането на винтила.

След това охладете тенджерата отворете и добавете подправките и фидето.

Върнете постната зеленчукова супа за 6-7 минути на котлона да се довари.

След това я снемете от котлона и по-желание добавете малко скълцан пресен лук или магданоз.

3.7 от 11 Гласа

Бъди първият, който ще даде своя отзив тук!

Домашна и бърза рецепта за Постна зеленчукова супа. Доволен ли си от това, което намери? Прегледай другите ни специалитети за Постна зеленчукова супа. Изпитани рецепти от българската и чуждестранна кухня. Препоръки как да сготвим Постна зеленчукова супа в Готвач.бг - твоят кулинарен сайт с безброй рецепти, вкусотии, съвети и идеи от нашите автори, на едно място.