Бързи солени картофени кошнички

13/11/2017
zarq666@gmail.com
отzarq666@gmail.comГотвач3041091381
"Най-ефектните бирени мезета се правят във формата за мъфини, ето го и поредното доказателство "
Приготвяне30 мин.
Готвене15 мин.
Общо45 мин.
Порции6
Сготви+1 точки
6 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо784
  • Преглеждания за месеца783
  • Преглеждания за седмицата103
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена6

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Картофите се почистват, обелват и настъргват на едро ренде. Посоляват се обилно със сол и се оставят за 20-30 минути.

През това време нарязваме шунката на дребни кубчета, праза и спанака на много ситно, пушеното топено сирене на малки кубчета. Разбиваме яйцето с прясното мляко.

Изстисква се много хубаво с ръце настърганият картоф, за да се изцеди отделилата се вода и нишесте.

Добавя се ронената чубрица, черен пипер, кимион, празът, топеното пушено сирене, спанакът и шунката. Разбърква се много хубаво и се добавя прясното мляко и яйцето.

Отново се разбърква сместа и се прехвърля в намазани с масло форми за мъфини. Притиска се леко с лъжица и върху всяка форма се слага по една кафена лъжичка масло.

Запича се в предварително загрята на 200 градуса фурна, на средна решетка и включен вентилатор до покафеняване на кошничките - около 15 минути.

При сервирането по желание се добавя към всяка порция чашка млечен сос. Идеално вървят със студена биричка.

Добър апетит!подобни рецепти тук

5 4
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар