Мус чийзкейк

13/11/2017
"Диета винаги може да започнете по-късно, но този мус чийзкейк трябва да опитате още сега "
Приготвяне25 мин.
Готвене25 мин.
Общо50 мин.
Порции10
Сготви+1 точки
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо133
  • Преглеждания за месеца132
  • Преглеждания за седмицата131
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

  • За основата
  • бисквити - 250 г какаови
  • масло - 125 г размекнато
  • За муса
  • сладкарска сметана - 500 г
  • заквасена сметана - 300 г
  • крема сирене - 125 г
  • шоколад - 150 г с ядки
  • За гарниране
  • шоколад - 50 г с ядки
  • кокосови стърготини
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Натрошете бисквитите и ги омесете с размекнатото масло до получаване на тесто. Разстелете бисквитеното тесто на дъното на тава с подвижен ринг.

Разбийте сладкарската сметаната на пухкав крем. Добавете крема сиренето и заквасената сметана и продължете да разбивате до хомогенизирането на крема.

Разтопете шоколада на водна баня. Изсипете половината крем върху бисквитения блат и загладете. Към останалата половина от крема добавете разтопения шоколад.

Разбъркайте и изсипете върху белия крем. Загладете отново и оставете чийзкейка на хладно за около 2-3 часа, за да се стегне.

Внимателно отстранете ринга.

Гарнирайте с настърган шоколад и кокосови стърготини.подобни рецепти тук

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар