Запеканка с картофи и моцарела

17/11/2017
Michelle
отMichelleНовак1010
"Ще добавите ли към колекцията Бързи, лесни и толкова вкусни любими рецепти и тази?"
Приготвяне20 мин.
Готвене30 мин.
Общо50 мин.
Порции4
Сготви+1 точки
2 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо261
  • Преглеждания за месеца129
  • Преглеждания за седмицата53
  • Коментирана1 пъти
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена2

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Картофките ги обелваме и нарязваме на шайби около 1 см и слагаме в тенджера с подсолена вода да се сварят. Когато са полуготови (за да не се кашнат) ги нареждаме на дъното на тава.

Ако е по-малка тавичката може доминообразно, като леко се припокриват един друг.

През това време, докато се варят картофите, смесвате разбитите яйца с прясното мляко. Моцарелата я нарязвате на колелца, а кашкавала го настъргвате на едро ренде.

След като подредите картофите, заливате с разбитата смес и подреждате отгоре моцарелата.

Лично аз запичам до готовност във фурна с вентилатор от двете страни - около 30-40 минути някъде.

Когато е почти готово - златиста коричка, наръсвам кашкавала. След като се запече леко, изключвам фурната и го оставям, докато придобие лек загар.подобни рецепти тук

5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (1)

Йорданка Ковачева
Много вкусна и лесна запеканка! Препоръчвам на всяка забързана домакиня :)
1
0
Michelle
Michelle
21.11.2017 15:01
Много благодаря за прекрасния отзив! Това ме прави щастлива :)
1
0

Виж всички коментари или напиши такъв