Gotvach.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Пилешко месо»Запеканки»Картофена запеканка по царски

Картофена запеканка по царски

Мария СимоваМария Симова
Автор
2k19k4k20k23
Картофена запеканка по царски
Снимка: Мария Симова
2 / 4
30/04/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
80 мин.
Общо
110 мин.
Порции
4
"Кой е казал, че царят си хапва само месце, не знаете ли, че любимата му запеканка е картофената"

Необходими Продукти

  • пилешко филе - 500 г
  • картофи - 3 - 4 бр.
  • майонеза - 200 г
  • горчица - 1 ч.л.
  • кашкавал - 50 г
  • сол - на вкус
  • черен пипер - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарежете пилешкото филе на филии с дебелина 1 см, леко ги начукайте с чукче. Подредете ги плътно на дъното на тава и поръсете със сол и черен пипер на вкус.

Обелете и нарежете картофите на тънки филийки с дебелина 2 мм, овкусете със сол и черен пипер и ги разбъркайте. Подредете картофите върху месото, като ги застъпвате.

Смесете майонезата с 1 ч.л. горчица и разпределете равномерно върху картофите, отгоре поръсете с настъргания кашкавал.

Завийте тавата с алуминиево фолио и поставете в предварително загрята на 180 градуса фурна и печете така за 60 минути.

След това отвийте тавата и запечете до лек златист загар. Много вкусна, нежна и сочна запеканка!

Картофената запеканка по царски е готова.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.5
53
40
31
20
10
Дай твоята оценка: