Gotvach.bg»Рецепти»Сосове»Домашно краве масло

Домашно краве масло

Фати КамбероваФати Камберова
Помощник Готвач
1078252407582
Домашно краве масло
Снимка: Фати Камберова
1 / 4
15/11/2017
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Общо
30 мин.
Порции
4
"За да имате винаги на разположение, просто си пригответе сами домашно краве масло"

Необходими Продукти

  • каймак - 1.5 ч.ч.
  • вода - 2 - 3 л
  • кисело мляко - 1 ч.ч.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

От приготвено домашно кисело мляко вземаме каймака.

В 5-литрово шише изсипваме водата, киселото мляко и каймака.

Сместа се разклаща добре, докато не забележите, че в шишето започнат да плуват малки парченца готово масло.

Изсипвате течността в тенджера и с помощта на лъжица събирате маслото и оформяте топка.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

3
50
40
31
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Величка Щърбанова
Величка Щърбанова
Била съм масло само от каймак на прясно и само от каймак на кисело мляко. Сега попадам на този вариант - и от прясно, и от кисело. Ще се пробва. Количеството на водата, което сте посочила обаче не е ли малко?
10.12.2018 17:01
Зори
Зори
Не съм специалист по темата, но си спомням, че баба ми приготвяше масло от каймака на прясното мляко, и то след много дълго и продължително биене.
А тези продукти - кисело мляко, вода и каймак пак от кисело мляко, по-скоро ми се струва, че ще се получи айран.
15.11.2017 14:34
1
1
Покажи всички подкоментари
Гергана  Георгиева
Гергана Георгиева
А водата с каква температура трябва да е - студена, хладка, топла?
15.11.2017 13:47
3