Бисквитки-рулца

Стоянка  РусеноваСтоянка Русенова
Автор
2k12k7k10k13
Бисквитки-рулца
Снимка: Стоянка Русенова
1 / 4
14/05/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
80 мин.
Порции
20
"Толкова вкусни, че ни се наложи да си направим второ кафе, за да имаме повод да си похапнем още от тях"

Необходими Продукти

  • яйца - 1 бр.
  • пудра захар - 60 г
  • брашно - 250 г
  • масло - 125 г
  • есенция - 1 ампула
  • сол - щипка
  • бял шоколад - 2 блокчета
  • кафяв шоколад - 4 блокчета
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарязваме студеното краве масло на парчета, като ароматизираме с есенцията.

В купа пресяваме брашното и към него добавяме, яйцето, пудрата захар, маслото с есенцията и брашното.

Замесваме тесто, което покриваме с фолио и прибираме в хладилника за около 1 час. На набрашнена повърхност разточваме кора.

Върху самата кора настъргваме кафявия, а след това белия шоколад.

Завиваме на руло, като след това го нарязваме с ширина 1 см.

Нареждаме в тава покрита с хартия за печене и печем във фурна с вентилатор за около 20 минути.

Консумираме охлювчетата охладени.

Бисквитките-рулца са готови.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: