Маслен сладкиш с мармалад

02/09/2012
"Днес ще ви представим един по-различен домашен маслен сладкиш със сладко по избор"
Приготвяне25 мин.
Готвене35 мин.
Общо60 мин.
Порции8-10 парчета
Сготви+1 точки
7 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо20 237
  • Преглеждания за месеца48
  • Преглеждания за седмицата5
  • Коментирана5 пъти
  • Рейтинг4.4 от 5
  • Сготвена7

Необходими Съставки

  • захар - 3/4 ч.ч.
  • яйца - 4 броя
  • масло - 3 с.л. пълни, неразтопено
  • сода - 1 ч.л. пълна, амонячна
  • брашно
  • мармалад - по избор
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Маслото оставете в съд на стайна температура да се отпусне. Разбийте маслото със захарта продължително време, докато се получи пухкав крем. Добавете 1 по 1 яйцата, содата, която предварително сме разтворили в 1 к.ч. топла вода. Накрая объркайте с толкова брашно, че да се получи възмеко тесто.

3/4 от тестото разстелете в подмазнена тавичка. Отгоре намажете обилно с мармалада, чиито аромат може да подсилите с 2 ванилии, 1 с.л. ром или коняк.

Останалото тесто разстелете така отгоре или може да го объркате с още брашно до получаване на доста по-твърдо тесто. Настържете го върху мармалада, леко притиснете и сложете сладкиша да се изпече в умерено загряна фурна. Поднесете масления сладкиш с мармалад поръсен с пудра захар.подобни рецепти тук

5 9
4 4
3 3
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (5)

Илияна Димова
Много хубава идея за вкусен десерт и с достъпни продукти, захарта сигурно е пудра за да се получи пухкав крем като се разбие с маслото
0
0
ЛИЗИ
ЛИЗИ
19.02.2014 15:10
Неразтопеното масло и захарта (обикновенна не пудра)ми отнеха 30 мин бъркане с миксера и пак не ми се получи пухкав крем ,а по-скоро като трохи.Да не би захарта да е пудра?И тази част "Настържете го върху мармалада" ,кое се настъргва?Благодаря предварително:)
0
1
А
А
16.11.2013 21:30
Сладкиша стана страхотен.Благодаря за рецептата;)
4
0

Виж всички коментари или напиши такъв

Подобни от Ezine.bg

Кулинарна Мрежа
Facebook Group · 51 711 членове
Стани част от нашата кулинарна платформа. Готви и се забавлявай със стотици кулинари от всички краища на страната!