Запеканка с ориз

Запеканка с ориз
Снимка: Марияна Петрова Иванова
1 / 9
08/05/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
80 мин.
Порции
4
"Нещо вкусно и лесно - ето я и префектната запеканка с ориз"

Необходими Продукти

  • ориз - 1 ч.ч.
  • праз - 1 стрък
  • масло - бучка
  • сол
  • пилешки бульон
  • яйца - 2 бр.
  • сирене - 100 г натрошено
  • кашкавал - 150 г настърган
  • моркови - 1 бр.
  • шунка - 60 г (или бекон, хамон....)
  • магданоз
  • прясно мляко - 1 к.ч.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Запържете праза в маслото. Добавете и ориза.

Когато стане прозрачен налейте 3 ч.ч. вода. Сложете солта и бульона. Варете ориза на слаб огън до извиране на водата.

В купа разбийте двете яйца. Сложете кашкавала, сиренето, млякото и разбъркайте.

При вече сварения ориз добавете настъргания морков, шунката, нарязана на кубчета, и магданоза.

В тавичка изсипете сместа, а отгоре залейте с яйцата. Печете запеканката на 200 градуса до зачервяване.

Запеканката с ориз е готова.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.9
56
41
30
20
10
Дай твоята оценка: