Запеканка с макарони

16/11/2017
Рая Андонова
отРая АндоноваГотвач34333264
Приготвяне20 мин.
Готвене20 мин.
Общо40 мин.
Порции8
Сготви+1 точки
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо532
  • Преглеждания за месеца52
  • Преглеждания за седмицата4
  • Рейтинг4 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Макароните се сваряват в подсолена вода.

Зеленчуците се нарязват. Морковът и пиперката се запържват в сгорещено олио. След това се добавят доматите и подправките. Оставя се да ври докато се посгъсти. Тогава се прибавя и доматено пюре. Ври още няколко минути.

Когато макароните са сварени, се отцеждат от водата и се смесват със зеленчуците. Прибавя се и царевица. Ако макароните се сварят преди доматеният сос да е готов, се разбъркват с олио, за да не залепнат, докато стоят.

Изсипват се в тава и се слагат да се пекат. Докато ястието е във фурната, се прави сос Бешамел. За целта се запържва брашното и постепенно, при непрекъснато бъркане, до сгъстяване се добавя млякото. Накрая се посолява.

Тавата се вади и сосът се разстила отгоре. Връща се обратно да се запече.подобни рецепти тук

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар