Сиропиран сладкиш Рафаело

16/11/2017
Йорданка Ковачева
отЙорданка КовачеваПомощник Готвач2552761558
"Никой не говори за Сиропирания сладкиш Рафаело, защото всички са заети да го хапват. Съветваме ви да направите същото "
Приготвяне25 мин.
Готвене40 мин.
Общо65 мин.
Порции12
Сготви+1 точки
19 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо4 224
  • Преглеждания за месеца463
  • Преглеждания за седмицата63
  • Коментирана2 пъти
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена19

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

1. Пригответе си сиропа, като поставите на умерен огън всички продукти за него. Когато захарта се разтопи, варете 7-8 минути и оставете да се охлажда.

2. Разбийте яйцата със захарта на пухкав крем и прибавете олиото, млякото и ванилията. Доразбийте и сложете брашното на части, пресявайки го с бакпулвера. Завършете с кокосовите стърготини и разбъркайте до хомогенна смес.

3. Изсипете в намаслена и набрашнена тавичка с размер 28/15 или сходен на този (целта е сладкишът да не става прекалено висок, или прекалено нисък/тънък) Изпечете го до суха клечка (около 20 минути) в загрята на 180 градуса фурна. Докато е горещ го залейте с охладения сироп и оставете хубаво да попие.

4. Пригответе крема, загрявайки 400 мл прясно мляко със захарта, ванилията и есенцията. Отделно разбийте яйцето с останалото мляко и брашното.

Щом закипи, намалете котлона на минимум и налейте на тънка струйка яйчената смес, разбивайки с телена бъркалка. Добавете кокосовите стърготини (за предпочитане фини) и варете до сгъстяване.

5. Излейте кремчето върху сиропирания сладкиш и охладете. Поръсете с още кокос и украсете с бонбони Рафаело.

Да ви е сладко!подобни рецепти тук

5 12
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (2)

Теодора Иванова Каменова
Това е сладкиш с превъзходен вкус, Дани, много ти Благодаря за споделената рецепта, просто разкошен!
0
0
Иван
Иван
19.11.2017 15:57
Вкусът на това съкровище е уникален! Много време ми отне, но резултата е убийствен! Благодаря за хубавата рецепта!
1
0

Виж всички коментари или напиши такъв