Gotvach.bg»Рецепти»Основни Ястия»Запеканки»Хлебна запеканка за семейството

Хлебна запеканка за семейството

Хлебна запеканка за семейството
Снимка: ВИЛИ-Виолета Матева
1 / 4
08/05/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
15 мин.
Общо
25 мин.
Порции
4
"Вкусотия за цялото семейство - вижте как да зарадвате всички вкъщи"

Необходими Продукти

  • пълнозърнест хляб - 6 бр. малки филии
  • заливка
  • олио - 4 - 5 с.л.
  • лук - 1 главичка
  • колбас - 60 г
  • маслини - 5 - 6 бр.
  • домати - 1/2 бр.
  • чушки - 1 бр.
  • магданоз
  • пресен лук - пера
  • сол - на вкус
  • черен пипер
  • яйца - 3 бр.
  • кашкавал - 100 г
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В малка тавичка, намазана с олио, се нареждат филийките хляб като блат. Празнината между тях се запълва с една от филиите нарязана на парчета.

Загрява се олио в тиган, запържваме ситно нарязан лук и чушката докато омекнат.

Добавя се домат, обелен и нарязан на кубчета, овкусяваме със сол и черен пипер. Снема се от котлона, за да се охлади леко.

В купа разбъркваме яйцата с вилица, добавя се сместа от тигана, нарязани кубчета колбас по избор, парченца маслини и магданоз.

Половината настърган кашкавал се добавя към яйчената смес и се разбърква. Разпределя се върху хлебната основа. Отгоре се поръсва с останалия настърган кашкавал.

Печем запеканката в загрята фурна на 190 градуса за 15-20 минути, като последните 10 се запича само отгоре за златиста коричка.

Нарязва се на 4 парчета, поръсваме с перца зелен лук и сервираме с чаша чай.

Хлебната запеканка за семейството е готова.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.8
55
41
30
20
10
Дай твоята оценка: