Запеканка от леща с карначета

19/11/2017
ВИЛИ-Виолета Матева
отВИЛИ-Виолета МатеваГуру181882658613
"Ето го и най-големият конкурент на Боба с наденица - ароматна запеканка от леща с карначета "
Приготвяне30 мин.
Готвене60 мин.
Общо90 мин.
Порции4
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо189
  • Преглеждания за месеца1
  • Преглеждания за седмицата1
  • Рейтинг3 от 5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измива се лещата и в тенджера с подсолена вода, 2 с. л. олио, нарязани кубчета моркови се вари до омекване.

Загрява се останалото олио в тиган и се запържва ситно нарязан лук, скилидки чесън, ленти от чушка, докато омекнат. Добавя се кубчета домат, разбърква се и запържваме с червения пипер.

Снема се от огъня и с черпак се сипва от варената леща в тигана, разбърква се и връщаме в тенджерата.

Овкусява се с малко сол, черен пипер, чубрица и нарязан ситно магданоз. Прехвърля се в тавичка, отгоре поставяме 3-4 печени на скара карначета.

Запича се в гореща фурна на 190 градуса за 20 минути, докато водата се изпари и гозбата се сгъсти. Сервираме топла, но е вкусна и студена!подобни рецепти тук

5 0
4 0
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар