Запеканка със семена

20/11/2017
"Веган предложение, на което дори заклетите почитатели на мръвката няма да устоят "
Приготвяне10 мин.
Готвене50 мин.
Общо60 мин.
Порции6
Сготви+1 точки
7 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо235
  • Преглеждания за месеца4
  • Преглеждания за седмицата4
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена7

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Семената се накисват в топла вода за 1-2 часа.

Картофите се обелват и нарязват на малки кубчета. Лукът се реже на полумесеци, а чушките на лентички. Чесънът се нарязва на ситно.

В сгорещено олио се запържват лукът, чесънът, чушките и картофите. Добавя се съвсем малко вода, подправките и се слага капакът. Оставят се около 20 минути докато омекнат, малко повече от на половина готови.

Тенджерата се сваля от котлона. В тава се изсипват зеленчуците. Доматът се нарязва на кръгчета и се разпределят върху зеленчуците. Семената се отцеждат от водата и се разпределят равномерно отгоре.

Пече се 20-30 минути в предварително загрята фурна.

След изпичане се оставя да изстине поне 30 минути, за да се отделя по-лесно на порции. Преди сервиране се поръсва с нарязан магданоз.подобни рецепти тук

5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар