петък, 24 октомври

Бърза торта Мимка

Публикувана от:
Видяно: 131 359 пъти
Националност: Българска Кухня
Категория: Торти
Рецепта за Бърза торта Мимка
Приготвяне
Готвене
Общо
Порции12-14 парчета

Необходими Продукти

  • кисело мляко - 2 кафени чаши
  • захар - 2 кафени чаши
  • масло - 1 кафена чаша разтопено (може и олио)
  • какао - 3 супени лъжици
  • брашно - 3.5 кафени чаши
  • сода - 1 чаена лъжичка хлебна
  • конфитюр - 1 бурканче (в тази рецепта използвах от ягоди)
  • орехи - 150 грама счукани
  • шоколад - 1 кофичка (400 г) течен

Приготвяне на Бърза торта Мимка

В подходяща купа измерете киселото мляко и разтворете в него содата. Изчакайте около 5 минутки да се разтвори добре, добавете захарта, разбъркайте и отново изчакайте същото време.

Добавете разтопеното масло, като разбърквате внимателно. Брашното пресейте с какаото и прибавете най-накрая към сместта. Разбъркайте до еднородна каша.

Загрейте фурната предварително на долен реотан. Намажете дъното и стените на форма за торта с масло и поръсете с брашно. Изсипете половината от шоколадовата смес във формата.

Върху нея добавете конфитюра равномерно, а отгоре излейте втората половина от шоколадовата смес. Най-отгоре поръсете счуканите орехи и поставете във фурната за да се пече.

Печете първите десет минути на долен реотан, а следващите на 200 градуса до готовност. Опитайте с клечка за зъби готовността, ако не остава по нея втечнена смес, то тортата ви е готова.

Оставете да поизстине и в това време загрейте на водна баня течният шоколад да се поразстопи. Полейте обилно с него тортата (може да покриете цялата, може и да изливате шоколада фигурално за да се показват орехите). Приберете в хладилник до сервирането й.

4.3 от 166 Гласа

Отзиви (49)

  • 0
    0
    Отговор
    соня

    2014-04-29, Оценка 5 от 5 за Бърза торта Мимка

    чудна стана,опитайте няма да съжалявате
  • 0
    0
    Отговор
    Цвета

    2014-04-27, Оценка 5 от 5 за Бърза торта Мимка

    А вместо сладко ,дали ще може да се замени с теч. шоколад
  • 1
    1
    Отговор
    Русенлийката

    2014-02-23, Оценка 5 от 5 за Бърза торта Мимка

    Това е Търновска царица,правя го от години и наистина е разкошен и да може да стане и за торта.Трябва само малко въображение а не злоба :)
  • 0
    0
    Отговор
    ralicaa

    2014-02-20, Оценка 5 от 5 за Бърза торта Мимка

    Вместо орехи какво друго може да сложа в последствие установих че нямам орехи ... :( помощ
  • 0
    0
    Отговор
    Ирина

    2014-02-03, Оценка 5 от 5 за Бърза торта Мимка

    Без яйца??
  • 0
    0
    Отговор
    Ани

    2013-10-26, Оценка 5 от 5 за Бърза торта Мимка

    Много вкусна, икономична и лесна. Сигурно често ще я правя. Благодаря за споделената рецепта!
  • 3
    3
    Отговор
    Теди

    2013-09-14, Оценка 3 от 5 за Бърза торта Мимка

    Това е сладкиш, кекс с шоколадова глазура, но не и торта!
  • 0
    1
    Отговор
    Илияна Апостолова
    Илияна Апостолова

    2013-08-09, Оценка 5 от 5 за Бърза торта Мимка

    Кафяната чаша по принцип е 100 мл.
  • 1
    0
    Отговор
    пепи

    2013-08-09, Оценка 5 от 5 за Бърза торта Мимка

    Направих тортата, стана великолепна!Добавих в шоколадовата смес настъргана портокалова кора, аромата е невероятен, използвах сладко от праскови. И един съвет от мен - прибавете орехите 10 мин. преди да изключите фурната, защото ако ги наръсите предварително ще изгорят. По този начин леко се запичат.
  • 0
    1
    Отговор
    Илияна Апостолова
    Илияна Апостолова

    2013-08-07, Оценка 5 от 5 за Бърза торта Мимка

    Сладкото е в блата, но шоколада е за намазване след като е изпечена тортата.

Домашна и оригинална рецепта за Бърза торта Мимка. Намери ли това, което търсиш? Разгледай другите ни рецепти за Бърза торта Мимка. Избрани рецепти от българската и интернационална кухня. Препоръки за готвенето на Бърза торта Мимка в Готвач.бг - твоят кулинарен сайт с безброй рецепти, вкусотии, съвети и идеи от нашите автори, на едно място.