Шарена макаронена салата с провансалска майонеза

26/11/2017
Невена Блажева Иванова
отНевена Блажева ИвановаПомощник Готвач13450485
Приготвяне40 мин.
Готвене10 мин.
Общо50 мин.
Порции6
Сготви+1 точки
7 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо363
  • Преглеждания за месеца4
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена7

Необходими Съставки

  • макарони - 1/2 пакет от 500 г шарени спираловидни
  • шунка - 300 г
  • консервирана царевица - 300 г сладка
  • грах - 300 г
  • кисели краставички - 10 бр.
  • консервирани гъби - 150 г
  • провансалска майонеза - 400 г
  • заквасена сметана - 2 - 3 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сварете макароните според указаниятана опаковката или в подсолена вода със щипка индийско орехче от 8 до 10 мин. Измийте със студена вода, добре отцедете и охладете.

Царевицата, граха, краставичките и гъбите отцедете в гевгир.

Охладените макарони поставете и дълбока купа или тенджера.

Шунката, отцедените гъби и краставички нарежете на ситно и прибавете към макароните. Добавете граха и царевицата в купата.

Смесете майонезата и заквасената сметана и прибавете към макароните, зеленчуците и шунката.

Разбъркайте салатата/предястието и оставете в хладилник за няколко часа.

Украсете с маслини и поднесете с резени лимон и подходяща напитка.

Бележка: Не е необходимо някакво допълнително овкусяване - майонезата е с богат вкус и тя в съчетание със сметаната напълно овкусяват салатата.

Използвам провансалска майонеза от специализираните руски магазини Берьозка.

По желание, ако някой продуктите не ви допадат, премахнете и добавете тези, които предпочитате.подобни рецепти тук

5 6
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар