Gotvach.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Пилешко месо»Яхния»Пиле яхния по градинарски на фурна

Пиле яхния по градинарски на фурна

Величка ЩърбановаВеличка Щърбанова
Мастър Шеф
5273k1k2k5
Пиле яхния по градинарски на фурна1 / 3
28/12/2019
Статистика
  • Преглеждания общо9 341
  • Преглеждания за месеца181
  • Преглеждания за седмицата23
  • Коментирана1 пъти
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена6
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
90 мин.
Общо
105 мин.
Порции
4
"Ароматно пилешко и много, много зеленчуци - разбира се, че искате да опитате нашето пиле по градинарски"

Необходими Продукти

  • пиле - 1/2 средно голямо пиле
  • кромид лук - 1 глава
  • моркови - 2 бр.
  • картофи - 3 бр.
  • грах - 150 г замразен
  • зелен фасул - 100 г замразен
  • зеле - 2 листа
  • домати - 1/2 буркан консерва
  • печурки - 5 - 6 бр. пресни
  • морска сол - 1 с.л.
  • червен пипер - 1 с.л.
  • черен пипер - 15 зрънца или по ваш вкус
  • олио - 100 мл
  • бяло вино - 50 мл
  • брашно - 1 с.л.
  • вода - колкото да покрие продуктите
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В подходящ дълбок съд с капак (може глинен съд, гювеч) слагаме цяла половинка пиле, нарязани на ситно кубче кромид, лук и моркови, картофи на кубчета, накълцано зеле, замразен грах, зелен фасул печурките, нарязани на тънки филийки, морска сол, червен и черен пипер, олио, бяло вино и пасираните домати от консерва.

Разбиваме брашното с малко вода и добавяме вътре.

Поставяме капака отгоре и слагаме във средно силна фурна за около час и половина, след което я спираме, но оставяме още тридесет минути вътре.

Изваждаме пилето, обезкостяваме го и нарязваме на късчета.

Връщаме месото обратно.

Сервирайте яхнията топла.

Пилето яхния по градинарски на фурна е много вкусна.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Христо Славейков
Христо Славейков
Класика!
02.04.2023 21:00
1