Gotvach.bg»Рецепти»Предястия»Шишчета»Гъби на шиш по селски

Гъби на шиш по селски

Гъби на шиш по селски1 / 2
04/12/2017
Статистика
  • Преглеждания общо941
  • Преглеждания за месеца1
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг3 от 5
  • Сготвена2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
50 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
70 мин.
Порции
4 бр.

Необходими Продукти

  • гъби - 750 г
  • масло - 1 с.л.
  • домати - 2 бр.
  • лук - 2 малки глави
  • пипер - 1 бр.
  • сланина - 150 г
  • олио - 1 с.л.
  • сол - щипка
  • черен пипер
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистваме гъбите, измиваме, отцеждаме и ги нарязваме на дебели парчета.

Разтопяваме маслото и задушаваме гъбите под похлупак на тих огън.

Измиваме доматите и ги нарязваме на осминки. Обелваме лука и го нарязваме на дебели кръгчета.

Разрязваме пипера и го почистваме. След измиване го нарязваме още на половин.

Нарязваме сланината на парчета, големи колкото парченцата на гъбите.

Изваждаме гъбите от маслото и ги подреждаме с доматите, лука, пипера и сланината върху 4 шиша.

Смесваме олиото със солта и черния пипер и намазваме подредените на шишовете продукти.

Печем в тиган, често обръщаме шишовете и често намазваме продуктите с подправеното олио.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

3
50
40
31
20
10
Дай твоята оценка: