Краставички, пълнени с шунка

02/12/2017
preslava2391
отpreslava2391Чирак3084
Приготвяне60 мин.
Готвене20 мин.
Общо80 мин.
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо42
  • Преглеждания за месеца1
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг5 от 5

Необходими Съставки

  • краставички - 4 бр. пресни
  • яйца - 4 бр.
  • шунка - 400 г
  • картофи - 2 бр.
  • стерилизирани краставички - 2 малки и дебели
  • магданоз - 2 с.л. нарязан
  • копър - 2 с.л. нарязан
  • сметана - 4 с.л.
  • сол - 1 ч.л.
  • горчица - 1 ч.л.
  • черен пипер - 1/4 ч.л.
  • захар - 1/2 ч.л.
  • лимонов сок - 1 ч.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Поставяме яйцата във вряща вода и варим. Нарязваме шунката, сварените и обелени картофи и стерилизирани краставички на кубчета.

Изстудяваме яйцата, обелваме ги и ги нарязваме на ситно.

Смесваме яйцата, шунката и картофите с магданоза, копъра, сметаната, солта, горчицата, черния пипер, захарта, лимоновия сок и стерилизираните краставички.

Разрязваме пресните краставички на половинки, издължаваме ги, 4 от тях напълваме с приготвената смес, а с останалите 4 похлупваме напълнените половинки.

Изрязваме 4 парчета фолио с подходяща големина, увиваме приготвените краставички и закрепване краищата на фолиото.

Печем около 15-20 минути, като обръщаме често.подобни рецепти тук

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар

Подобни от Ezine.bg

Кулинарна Мрежа
Facebook Group · 51 711 членове
Стани част от нашата кулинарна платформа. Готви и се забавлявай със стотици кулинари от всички краища на страната!