Картофи с галета на фурна

14/09/2012
Роси Трифонова
отРоси ТрифоноваДарт Вейдър90410306
"Хрупкави картофи без пържене? Да, мисията е възможна!"
Приготвяне25 мин.
Готвене35 мин.
Общо60 мин.
Порции6
Сготви+1 точки
5 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо30 290
  • Преглеждания за месеца123
  • Преглеждания за седмицата32
  • Коментирана1 пъти
  • Рейтинг4 от 5
  • Сготвена5

Необходими Съставки

  • картофи - 1.2 кг
  • лук - 1 малка глава, може и 2 стръка зелен
  • галета - 3 с.л.
  • сол - на вкус
  • розмарин - 1/2 ч.л. ситно нарязан
  • чесън - 1/2 ч.л. на прах
  • червен пипер - 1/2 ч.л. сладък
  • червен пипер - лют по желание
  • зехтин - 3 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Обелете и нарежете картофите. Нарежете ги на дълги резени, изплакнете ги и ги бланширайте за няколко минути. След това ги изплакнете под студена вода и подсушете.

Смесете галетата с всички подправки. Настъргания ситно лук разпределете на дъното на добре намазнената тава, в която ще печете.

Картофите и галетата сипете в плик. Раздрусайте го, за да може всяко картофче да се оваля. След това внимателно ги подредете в тавата.

Полейте отново струйка мазнина леко и сложете да се изпекат в умерена фурна.подобни рецепти тук

5 8
4 1
3 3
2 1
1 1
Дай твоята оценка:

Коментари (1)

mimi
mimi
19.10.2012 16:37
Браво, униклана рецепта. Отдавна търся нещо вкусно, но не пържено и тук намерих отговора. Горещо репоръчвам. Стана любимо ястие на цялото семейство
1
0

Виж всички коментари или напиши такъв