Gotvach.bg»Рецепти»Предястия»Картофени Кюфтета»Бързи картофени кюфтенца

Бързи картофени кюфтенца

EfrosiaEfrosia
Джедай
9806k1124k
Бързи картофени кюфтенца1 / 2
15/09/2012
Статистика
  • Преглеждания общо19 247
  • Преглеждания за месеца174
  • Преглеждания за седмицата35
  • Коментирана3 пъти
  • Рейтинг3.9 от 5
  • Сготвена3
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
45 мин.
Порции
20-25 бр.
"Като са кюфтенца, да са картофени - хем вкусни, хем се приготвят бързо"

Необходими Продукти

  • картофи - 1 кг
  • натрошено - 200 г
  • яйца - 2 броя жълтък + 2 белтъка за пърженето
  • масло - 100 г пречистено
  • сол
  • зелен пипер - или черен пипер, смлян
  • копър - на око
  • индийско орехче - половин чаена лъжичка
  • брашно - за пърженето
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Картофите се сваряват цели. Още топли се настъргват на едро ренде. Прибавят се останалите продукти и се омесват.

С намокрени във вода ръце се оформят кюфтенца

с диаметър 3 см. Овалват се в брашно и в леко разбитите белтъци. Пържат се на силен огън.

Бързите картофени кюфтенца се поднасят се със зелена салата.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

3.9
53
45
34
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Дани
Дани
"натрошено", какво, сирене ли?
09.06.2013 23:17
2
Боби
Боби
Могат да се приготят от предният ден , а на другия да се изпържат!
02.10.2012 20:41
1
1
Megi
Megi
И кое му е бързото че не разбрах?
01.10.2012 11:55
5